Raspon cena: od 299 RSD do 2.990 RSD
Brazilski orah je hranljiv orašasti plod iz Južne Amerike, posebno cenjen kao jedan od najbogatijih prirodnih izvora selena.
Brazilski orah je plod drveta Bertholletia excelsa, koje prirodno raste u tropskim područjima Južne Amerike, naročito u Brazilu, Boliviji i Peruu. Prepoznatljiv je po krupnom jezgru, čvrstoj teksturi i blagom, punom orašastom ukusu.
Posebno je cenjen zbog veoma visokog prirodnog sadržaja selena, ali i zbog zdravih masti, biljnih proteina, vlakana, vitamina i minerala. Zbog bogatog nutritivnog sastava, brazilski orah se najčešće konzumira u manjim količinama.
Brazilski orah poznat je kao jedan od najbogatijih prirodnih izvora selena. Selen je esencijalni mineral koji organizam ne može sam da proizvede i zato mora da se unosi putem hrane.
Ovaj mineral doprinosi normalnoj funkciji imunskog sistema, normalnoj funkciji štitaste žlezde i zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Takođe doprinosi održavanju normalne kose i noktiju.
Količina selena u brazilskom orahu može značajno da varira u zavisnosti od zemljišta i porekla ploda, zbog čega se preporučuje umerena konzumacija.
Pored selena, brazilski orah prirodno sadrži visok procenat masti, među kojima su zastupljene nezasićene masne kiseline.
Takođe predstavlja izvor biljnih proteina i vlakana, a sadrži i minerale poput magnezijuma, fosfora, bakra, cinka i mangana. U njegovom sastavu nalazi se i vitamin E.
Zbog velike energetske vrednosti, čak i mala količina brazilskog oraha predstavlja hranljiv dodatak svakodnevnoj ishrani.
Zbog veoma visokog sadržaja selena, brazilski orah nije namirnica koju je potrebno konzumirati u velikim količinama.
Najčešće se jede nekoliko komada u okviru raznovrsne ishrane, pri čemu je važno voditi računa o ukupnom unosu selena iz drugih namirnica i dodataka ishrani.
Upravo zbog koncentrisanog nutritivnog sastava, kod brazilskog oraha više nije nužno i bolje.
Brazilski orah može se konzumirati samostalno kao užina, ali se lako kombinuje i sa drugim namirnicama.
Možete ga:
Najčešće se konzumira sirov, ali se može i kratko prepeći radi intenzivnije arome.
Brazilski orah sadrži visok procenat prirodnih ulja, pa ga treba zaštititi od toplote, svetlosti i vazduha.
Najbolje ga je čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži, na hladnom, suvom i tamnom mestu. Nakon otvaranja može se čuvati i u frižideru kako bi duže zadržao svežinu, ukus i miris.
Energetska vrednost 650 kCal
Proteini 14g
Ugljeni hidrati 11g
Šećeri 2,4g
Vlakna 7g
Masti 68g
od kojih zasićene 16g
Pakovanje: 100 g i 1 kg, rinfuz.
Zemlja porekla: BRAZIL
Napomena: Brazilski orah može izazvati alergijske reakcije kod osoba osetljivih na orašaste plodove. Zbog veoma visokog prirodnog sadržaja selena preporučuje se umerena konzumacija i izbegavanje prekomernog unosa.
Brazilski orah, poznat po svom bogatstvu selena i esencijalnih hranljivih materija, predstavlja izuzetno korisnu namirnicu koja pruža širok spektar zdravstvenih benefita. Uz svoj karakterističan ukus i teksturu, ovi orasi su postali nezaobilazni deo mnogih ishrani širom sveta. Evo zašto su brazilski orasi tako cenjeni i zašto bi trebalo da budu deo vaše ishrane:
Brazilski orah je pravo skladište hranljivih sastojaka. Pored visokog sadržaja selena, koji je ključan za mnoge metaboličke procese, ovaj orašasti plod obiluje vitaminima E i B, tiaminom, manganom, magnezijumom, cinkom, fosforom i gvožđem. Takođe, značajne količine omega-3 i omega-6 masnih kiselina, zajedno sa mononezasićenim mastima, pružaju dodatnu podršku zdravlju.
Energetska vrednost 650 kCal
Proteini 14g
Ugljeni hidrati 11g
Šećeri 2,4g
Vlakna 7g
Masti 68g
od kojih zasićene 16g
Pakovanje 100g i 1kg rinfuz
Cena se redovno ažurira
Selen, ključni sastojak brazilskog oraha, igra vitalnu ulogu u regulaciji funkcije štitne žlezde i prevenciji razvoja malignih oboljenja. Ova moćna antioksidativna svojstva selena pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i održavanju zdravlja ćelija.
Omega-3 i omega-6 masne kiseline, zajedno sa mononezasićenim mastima, podržavaju zdravlje srca i krvnih sudova. Sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka i srčanih udara, čineći ga dragocenim saveznikom u očuvanju kardiovaskularnog zdravlja.
Visok sadržaj fosfora u brazilskom orahu doprinosi brzom oporavku mišića nakon fizičke aktivnosti. Takođe, antiinflamatorna svojstva ovog orašastog ploda mogu pomoći u prevenciji oštećenja mišića i tkiva.
Brazilski orah je takođe povezan sa poboljšanjem mentalnog zdravlja. Selen i drugi hranljivi sastojci u ovim orasima mogu pomoći u smanjenju simptoma depresije, anksioznosti i stresa, pružajući podršku mentalnom blagostanju i raspoloženju.
Brazilski orah se najčešće konzumira sirov, kako bi se sačuvali svi hranljivi sastojci. Međutim, može se koristiti i u raznim receptima kao zamena za druge orašaste plodove ili dodatak raznim jelima i poslasticama.
