Veganski sir (biljna zamena za sir)
Veganski sir za sve koji su na veganskom režimu ishrane i izbegavaju mlečne proizvode. Ne morate da ga se odrekne jer su ovi sirevi su veoma ukusni i hranljivi. Možete ih koristiti na mnogo načina i često ih je lako napraviti. Sada postoje alternative u svim mogućim varijacijama.
Biljni sirevi u jednom komadu, namaz i isečeni. Ako iz ishrane izbacite proizvode životinjskog porekla, obično se otvaraju potpuno nove mogućnosti i, naravno, alternative i ideje.
Zamenski proizvodi nisu za svakoga. Ako zaista volite mleko, meso i sir i ne konzumirate ih samo iz etičkih ili zdravstvenih razloga, ove alternative mogu pomoći.
Pored mnogih alternativa za mleko i meso i ovi proizvodi takođe imaju stalno mesto u frižiderima prodavnica zdrave hrane. Pravi se od prirodnih biljnih sastojaka i postoji mnogo različitih proizvoda.
Mnogi proizvodi su prilično čvrste konzistencije. U suštini se sastoje od vode, biljnih ulja (npr. kokosovo ) i skroba (npr. krompirov skrob), neki takođe sadrže tofu i/ili prerađene orašaste plodove.
Preporučuje se :
- Vegeterijancima
- Dijabetičarima
- Osobama sa povišenom masnoćom u krvi
- Osobama koje poste
- Osobama na dijeti
- Svima koji žele da se zdravo hrane
Zašto predstavlja zdrav obrok :
- Visok sadržaj dijetalnih vlakana
- Veoma sit obrok
- Ne sadrži nikakvu masnoću
- Izvor biljnih proteina
- Bez dodatka boje, arome konzervansa…
I na kraju veoma brza i jednostavna priprema a pri tom možete spremati hranu koju god poželite.
