Kokosov šećer i kokosov sirup su prirodni zaslađivači dobijeni iz cvetnog nektara kokosove palme (Coco Nucifera). Kokosov šećer nastaje laganim isparavanjem soka do kristalne strukture, dok se kokosov sirup dobija mehaničkom filtracijom i blagim zagrevanjem nektara bez hemijske obrade. Potiču sa plantaža u Indoneziji i Šri Lanki, poznatih po vrhunskom kvalitetu.
Raspon cena: od 185 RSD do 599 RSD
Kokosov šećer sadrži minerale kao što su gvožđe, magnezijum, cink, kalijum i kalcijum, kao i vitamine B kompleksa i antioksidanse.
Kokosov sirup dodatno sadrži prebiotike koji podržavaju zdravlje crevne flore i esencijalne aminokiseline.
Nizak glikemijski indeks koji doprinosi stabilnijem nivou šećera u krvi
Bogatstvo mineralima i vitaminima
Prirodan sastav bez aditiva, konzervansa i veštačkih boja
Podrška zdravlju probave zahvaljujući prebioticima
Antioksidativno delovanje koje štiti ćelije organizma
Ovi zaslađivači su veoma svestrani i mogu se koristiti u svakodnevnoj ishrani:
U napicima poput kafe, čaja i smoothie napitaka
U pripremi kolača, torti, keksa i zdravih deserata
U kuvanju, marinadama i prelivima
Kokosov sirup kao preliv za palačinke, ovsene kaše, salate i sireve
Kokosov šećer za pečenje i karamelizaciju
Pogodni za vegansku ishranu
Bez aditiva, konzervansa i veštačkih boja
Prirodna alternativa rafinisanom šećeru
Mogu se koristiti u širokom spektru recepata
