Ovseno Integralno Brašno: Prirodna Snaga za Vašu Ishranu
Ovseno integralno brašno je pravo blago kada je reč o nutritivnoj vrednosti. Bogato je mineralima kao što su jod, fosfor, kalijum, cink, bakar i natrijum, kao i svim važnijim vitaminima. Ovas zauzima posebno mesto među žitaricama zahvaljujući svom izuzetnom nutritivnom profilu.
Visok Sadržaj Proteina i Masti
Ovassadrži visok procenat proteina, oko 15%, što ga čini odličnim izvorom esencijalnih aminokiselina koje su ključne za izgradnju i regeneraciju mišića. Takođe, sadrži oko 6% masti, uključujući esencijalne masne kiseline koje su vitalne za zdravlje srca i mozga. Kalorijska vrednost ovsenog brašna je 389 kalorija na 100 grama, dok je njegov glikemijski indeks 26, što znači da ima nizak uticaj na nivo šećera u krvi.
Dijetalna Vlakna: Idealna Ravnoteža
Jedna od najvažnijih karakteristika ovsenog brašna je visok sadržaj dijetalnih vlakana. Ono sadrži i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna u idealnom odnosu. Rastvorljiva vlakna su poznata po svom pozitivnom uticaju na kardiovaskularni sistem, dok nerastvorljiva vlakna pomažu u regulaciji probave. Ova vlakna su posebno koncentrisana u omotaču zrna, čineći ga odličnim izborom za održavanje zdravlja digestivnog sistema.
Idealna Namirnica za Rekonvalescenciju i Decu
Zahvaljujući svom sastavu, ovseno brašno se smatra idealnom namirnicom za period rekonvalescencije. Pomaže u regulaciji kiselosti u želucu, poboljšava probavu i pomaže u regulaciji stolice. Ovseno brašno je lako svarljivo, što ga čini idealnim za ishranu dece od najranijeg uzrasta kada počinju da konzumiraju čvrstu hranu.
Recept za Ovseni Hleb
Sastojci:
- 600g ovsenog brašna
- 1 kašičica kvasca
- 1 kašika meda
- 2 kašike mlevenog lana
- 2 kašike integralnog susama
- 480 ml tople vode
Priprema:
- U velikoj posudi pomešajte brašno, kvasac, med, mleveni lan i integralni susam.
- Postepeno dodajte toplu vodu, mešajući dok ne dobijete glatko testo.
- Ostavite testo da stoji na toplom mestu dok ne udvostruči svoju veličinu (oko 1-2 sata).
- Prebacite testo u podmazan pleh za pečenje i ostavite da stoji još 30 minuta.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok hleb ne dobije zlatno-smeđu boju.
Sastav:
100% ovas
Pakovanje 1kg Delfin
Cena se redovno ažurira
