Origano začin
Origano začin daje mediteranskoj kuhinji topao, aromatičan i blago opor ukus. Italijanski iseljenici su svojim jelima doprineli da ova biljka postane poznata širom sveta.
Origano je višegodišnja biljka koja je poreklom iz Mediterana, a danas se uzgaja širom sveta. Ovaj začin, poznat po svojoj jakoj aromi i ukusu, ima dugu istoriju korišćenja u kulinarstvu i tradicionalnoj medicini.
Osim što se koristi kao začin, origano je poznat i po svojim lekovitim svojstvima.
Bogat je antioksidansima, vitaminima i mineralima, uključujući vitamin K, gvožđe, magnezijum i kalcijum. Takođe sadrži spojeve kao što su karvakrol i timol, koji imaju antimikrobna i antiinflamatorna svojstva.
U kulinarstvu, origano se često koristi u italijanskim jelima kao što su pice, paste i sosovi.
Takođe se može dodati u razne vrste supa, salata, marinada za meso i ribu, te u sendviče i sendviče.
Jedna od najboljih stvari kod origana je njegova svestranost.
Može se koristiti svež ili sušen, a obe verzije imaju sličan ukus, iako sveži origano može biti nešto blaži. Sušeni origano je praktičniji za skladištenje i često se koristi u receptima koji zahtevaju duže kuvanje.
Origano se takođe može koristiti za pravljenje čaja koji se tradicionalno koristi za ublažavanje simptoma prehlade, gripa i probavnih problema. Čaj od origana može se napraviti tako što se osušeni origano prelije vrućom vodom i ostavi da odstoji nekoliko minuta pre nego što se procedi.
Uz sve svoje koristi u kulinarstvu i medicini, origano je začin koji vredi imati u kuhinji. Njegov karakterističan ukus i miris dodaju dubinu i slojevitost jelima, dok njegova lekovita svojstva pružaju dodatnu korist za zdravlje.
Pakovanje 100g rinfuz, original pakovanje 1kg
Cena se redovno ažurira
