Soja odresci 100g
Soja odresci (šnicle) su još jedan izvrstan dodatak raznim jelima bogat hranljivim sastojcima. Proizvod dobijen savremenim procesom prerade odabranog sojinog zrna sa višim sadržajem proteina..
Oni su izvor proteina, odnosno esencijalnih aminokiselina i zaštitnih materija, minerala i vitamina, značajnih za ukupni metabolizam.
Soja ima visoku hranljivu i biološku vrednost. Karakteriše ih strukturni integritet koji se zadržava i prilikom hidratacije, kuvanja, sterilisanja i sličnih postupaka.
Karakteristike:
Proizvedeno od odmašćenog sojinog brašna bogatog belančevinama.
Oblik proizvoda – odresci (šnicle)
Podvrgnuto kontrolisanoj termičkoj obradi čime se deaktiviraju antinutritivni enzimi, što daje proizvodu visoko prehrambenu i biološku vriednost.
Sojini odresci imaju mesnu strukturu koja je sačuvana tokom hidracije i kuhinjske obrade.
Visoka upijajuća moć (vode, masnoće i začina).
Koristi se u jelima kao zdrava zamena za meso.
Izrazito je bogat izvor kvalitetnih biljnih belančevina.
Bogat izvor kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, bakra, cinka, gvožđa i fosfora.
Nizak sadržaj masti i soli.
Priprema :
Potopite sojine odreske u kipuću vodu ( 2-3 puta su većeg volumena ), začinite solju. Pustite da se natapaju oko 30 minuta dok ne narastu do svog celokupnog volumena. Nakon toga dobro iscedite vodu iz odrezaka.
Pakovanje 100g rf
Original pakovanje 2kg
Proizvođač Sojaprotein
Cena se redovno ažurira
