Suvi grašak 600g Slavuj

Suvi Grašak: Nutritivno Bogatstvo u Vašoj Ishrani

Suvi grašak je svestrana namirnica koja se može koristiti kao glavno jelo, dodatak salatama, namaz (slično humusu) ili kao predjelo. Njegova upotreba je raširena u Kini, Rusiji i Indiji, gde je cenjen zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti.

Prednosti Suvog Graška

• Visok nivo proteina: Oko 22%
• Visok nivo vlakana: Oko 25%
• Složeni ugljeni hidrati: 60%, što omogućava sporiju apsorpciju i dugotrajan osećaj sitosti
• Nizak nivo nezasićenih masti: Odlično za regulisanje holesterola
• Vitamini i minerali: Izvor vitamina C, K, B kompleksa, gvožđa, magnezijuma, kalijuma, bakra i folne kiseline

Pozitivni Uticaji Graška na Zdravlje

• Zdravlje srca i krvnih sudova: Bogat kalijumom, magnezijumom i kalcijumom, grašak pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska i poboljšava zdravlje srca.
• Regulacija holesterola: Prehrambena vlakna pomažu u smanjenju nivoa holesterola, smanjujući rizik od arteroskleroze.
• Antioksidansi: Vitamini A i E štite ćelije od oštećenja, podržavajući borbu protiv kardiovaskularnih bolesti.
• Dijabetes: Nizak glikemijski indeks i bogatstvo vlaknima omogućavaju sporije apsorbovanje ugljenih hidrata, čime se postiže postepeni porast nivoa šećera u krvi.

Recept za Čorbu

Sastojci:

• 1,5 šolja suvog graška
• 2 litre bujona
• Celer, mirođija
• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• So, začini po želji

Priprema:

1. Potapanje: Potopite grašak u dve litre vode i ostavite preko noći.
2. Kuvanje: Ocedite grašak i stavite ga u veliki lonac. Prelijte bujonom.
3. Dodavanje povrća: Dodajte iseckan celer, luk i šargarepu.
4. Kuvanje na laganoj vatri: Pustite da proključa, pokrijte i krčkajte na laganoj vatri dok grašak ne omekša, dodajući vodu po potrebi.
5. Začinjavanje: Začinite po ukusu.
6. Blendiranje: Smesu izblendirajte, pa vratite u lonac.
7. Završno kuvanje: Krčkajte još nekoliko minuta.
8. Serviranje: Ukrasite mirođijom i poslužite sa krutonima.

Pakovanje 600g Slavuj